传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店



传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

牛牛又征服一间牛肉麵了!(这篇是手机食记,画质不佳请见谅)这间位于食品路的「文家牛肉麵」已经开很久了,属于老店级的,吃过觉得口味还不错,且份量蛮大的,除了牛肉麵,还有炒饭、水饺、烩饭、滷味等选择,重点是服务很好,一进门老闆就热情的介绍菜单,吃完也会询问客人的想法,觉得老闆在经营店面蛮有心的,让人有想再访的感觉

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

文家牛肉麵,位于食品路上50岚旁边,距离另一间孟家牛肉麵不远

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

50年家传口味,使用澳洲牛肉

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

店内环境,简单大方,有6桌大桌座位~

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

菜单MENU

麵类有各式牛肉麵、北京炸酱麵、肉丝麵、酸辣麵,馄饨麵、沙茶牛肉炒麵等,麵条有宽、细、拉麵及冬粉,可依个人喜好作选择,饺类有手工水饺、牛肉汤饺及酸辣汤饺,饭类有炒饭跟烩饭,口味众多,价格合理

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

烫青菜 40元

店家每天提供不一定一样的青菜,烫过之后淋上油膏与油葱,简单的美味

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

沙茶牛肉炒饭 80元

有很香的沙茶味,不过不会很油腻,味道还不错,我自己还蛮爱这种炒的粒粒分明,比较乾乾不湿润的口感,牛肉是条状,给的份量还蛮多的

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

三宝牛肉麵 (不辣)(大) 160元

红烧汤头有分辣或不辣,尺寸也有大小之分,汤头喝起来是清甜,有淡淡的中药香,还算顺口,非重口味,三宝有牛肉、牛筋跟牛肚,都炖的蛮软嫩的,推荐牛筋,另外,他们大碗的份量十足,麵条给的量蛮多的,我们选了宽麵,口感尚可,只是没留下太深刻印象

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

传统家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

手工水饺(韭菜) 60元

个头颇大,看的出来是手工饺子,馅料也算饱满,不过牛牛怕退奶就没试这饺子的味道 ,然后刚刚问贤哥,他也忘记是甚幺味道了...噗【以上内容纯属个人食后心得,仅供参考3Q】

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[ 店家资讯 ]

文家牛肉麵

地址:新竹市食品路186号

电话:03-5610009

营业时间:11:00-21:00

公休日:每週一

最终餐点/价格/营业时间请依据店家公告为主



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